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・・教室のご案内・・
毎日の食事、友人や彼を招いてのおもてなし、ホームパーティ。
いつも同じメニュー・・・とお悩みではありませんか?
教室では、和食を基本として、
フレンチやイタリアン、中華、エスニックのエッセンスなども取り入れ、
手軽に出来ておもてなしにもぴったりのレシピを中心にご紹介しています。
また旬の食材の扱い方、魚のおろし方やだしのひき方、料理の基本もお教えします。
器の選び方や盛り付け、コーディネイトのコツをつかめば、
いつものメニューもごちそうに変身します!
講習は4品、1時間程度のデモンストレーションを行います。
簡単な調理や盛り付けは生徒さんにも挑戦していただきます。
その後はお食事会形式で1品ずつご試食となります。
食前酒と簡単なデザートもご用意しますので、
おしゃべりを楽しみながらゆっくりとお召し上がり下さい。
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