茶席の菓子

茶席の菓子

あ　　　か　　　さ　　　た　　　な　　　は　　　ま　　　や　　　ら　　　わ　　　菓子店

あ

遊びかん（あそびかん）
亥子餅（いのこもち）
外郎（ういろう）
鶯餅（うぐいすもち）
黄精飴（おうせいあめ）
粔籹（おこし）
御萩（おはぎ）

か

柏餅（かしわもち）
カステラ
加勢以多（かせいた）
軽羹（かるかん）
吉備団子（きびだんご）
木守柿（きまもりかき）
求肥（ぎゅうひ）
京のよすが（きょうのよすが）
金団（きんとん）
空也最中（くうやもなか）
葛焼（くずやき）
雲居のみち（くもいのみち）
栗鹿の子（くりかのこ）
栗金団（くりきんとん）
栗こごり（くりこごり）
栗羊羹（くりようかん）
くろがねもち
黒大奴（くろやっこ）
越乃雪（こしのゆき）
小鳩豆楽（こばとまめらく）
金平糖（こんぺいとう）

さ

桜餅（さくらもち）
東雲（しののめ）
薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）
汁粉（しるこ）
推古（すいこ）
巣ごもり（すごもり）
洲浜（すはま）
善哉（ぜんざい）

た

大納言（だいなごん）
大福（だいふく）
旅奴（たびやっこ）
団子（だんご）
茶三昧（ちゃざんまい）
長生殿（ちょうせいでん）
道明寺（どうみょうじ）

な

練切（ねりきり）

は

花あそび（はなあそび）
葩餅（はなびらもち）
羽二重餅（はぶたえもち）
引千切（ひちぎり）
姫小袖（ひめこそで）
福ハ内（ふくはうち）
富久豆（ふくまめ）

ま

饅頭（まんじゅう）
未開紅(みかいこう)
水羊羹（みずようかん）
味噌松風（みそまつかぜ）
霙羹（みぞれかん）
水無月（みなづき）
都の春（みやこのはる）
紫野（むらさきの）
最中（もなか）

や

山川（やまかわ）
羊羹（ようかん）

ら

落雁（らくがん）

わ

若鮎（わかあゆ）
若草（わかくさ）
和三盆（わさんぼん）
蕨粉（わらびこ）
蕨餅（わらびもち）

菓子店

和泉屋（いずみや）
いと忠（いとちゅう）
植村義次（うえむらよしつぐ）
亀末廣（かめすえひろ）
亀末廣（かめすえひろ）（名古屋）
亀屋伊織（かめやいおり）
川端道喜（かわばたどうき）
京都鶴屋鶴寿庵（きょうとつるやかくじゅあん)
空也（くうや）
桜井甘精堂（さくらいかんせいどう）
笹屋伊織（ささやいおり）
笹屋守栄（ささやもりえ）
三友堂（さんゆうどう）
清水屋（しみずや）
松華堂（しょうかどう）
末富（すえとみ）
すや
たねや
玉屋（たまや）
鶴屋八幡（つるやはちまん）
鶴屋吉信（つるやよしのぶ）
豊島屋（としまや）
虎屋（とらや）
長澤屋（ながさわや）
花岡（はなおか）
深川屋（ふかがわや）
風流堂（ふうりゅうどう）
本家玉壽軒（ほんけたまじゅけん）
丸中（まるなか）
大和屋（やまとや）
御倉屋（みくらや）
光國本店（みつくにほんてん）
美濃忠（みのちゅう）
三はし堂（みはしどう）
森八（もりはち）
両口屋是清（りょうぐちやこれきよ）