皆様の御要望にお応えして、暮らしに役立つ情報のページが出来ました。 　こちらのページでは、和菓子に関する情報を、月ごとに御紹介していく予定です。 　今回は、12月＆1月合併号です。 　特集内容は、皆様から御質問の多かった、上生菓子が出来るまでです。

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皆様は、上生菓子がどうやって出来ているか御存知ですか？ 　今回は、美しい上生菓子の作り方の一部を、皆様に御紹介したいと思います。 　現在は２種類ですが、また何種類か更新してゆきますので、御期待下さい。

「干支馬」が出来るまで。		「しぼり梅」が出来るまで。

８月分　　９月分　　10月分　　11月分 このコーナーに関する、御意見・御感想・御質問等 ございましたら、以下までお願い致します。 sasaya@tea.ocn.ne.jp