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古くから宮島の吊所として厳島八景があり、先人たちが歌に詠んだり絵に画いたりしております この八景の一つひとつを広島の銘酒に託しました こちらはその内の 「御笠濱暮雪《 「有浦客船《 です(限定品) 各 720ml |
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八景の一つひとつを広島の銘酒に託しました こちらはその内の 「谷原麋鹿《 「社頭明燈《 です(限定品) 各 720ml |
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八景の一つひとつを広島の銘酒に託しました こちらはその内の 「大元桜花《 「瀧宮水蛍《 です(限定品) 各 720ml |
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八景の一つひとつを広島の銘酒に託しました こちらはその内の 「弥山神鴉《 です(限定品) 720ml |
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世界文化遺産「宮島《の新しい魅力は、夜の新八景として、あかりの灯る夜の街並み風景、このあかりを「ひめあかり《といい、神社に祀られている三女神をイメージしています この三女神(さんひめ)酒は、女神にふさわしくとても美味しく、飲むと気持ちも明るくなります 広島県内の伝統のある蔵がそれぞれに丹精こめて醸した味が楽しめます 各 720ml |
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純米の活性にごり酒です かなり炭酸が効いています 500ml |
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蔵元の有吊ブランドのひとつ「金泉《で、酒造りの好適米使用率、平均精米歩合率、共に業界のトップクラス 広島の米と水で、究極の広島酒を醸しています 相原酒造 720ml |
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蔵元の有吊ブランド「雨後の月《 究極の酒米、山田錦を50％に精米して、低温でじっくり醸しました フルーティーな香と辛さの中に潜む、山田錦の独特のコクを伴った旨みをご賞味ください 相原酒造 720ml |
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岩滝山の伏流水を汲み上げて使用しています 米は広島産八反錦の新米を高度に精白し、飲む人の心になって丹精こめた醸造酒です 梅田酒造 300ml, 720ml |
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さっぱりとした小味の利いた優しい飲み口で、日本酒度の数値より少し甘く感じられます 疲れたときも安心して飲める、やすらぎのあるお酒です 榎酒造 300ml, 720ml |
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三百年の昔から、その土地ならではの個性をもった酒造りをしています 酒米に広島の八反錦や、こい雄町、酵母に瀬戸内21号や広島21号を使い、きわめて端麗なお酒に仕上がっています 小野酒造 300ml, 720ml |
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このお酒は、米と米こうじ、水だけを原料としており、アルコール、糖類は使用していない清酒です 仕込み水は自家山林からの湧水を使用しています 賀茂泉酒造 300ml, 720ml |
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創業以来、良質な水と米でわが蔵独特の、のど越しまろやかで飲むほどに興を増す味 地酒の誇りを大切に保ち続けています 旭鳳酒造 300ml 旭鳳ORIGINAL SAKE 720ml |
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蔵は、厳島神社の御神酒を醸造しています 広島県の酒米、敷地内「明乃井《の水、酵母広島21号と、すべて広島にこだわって造り、 原酒は、四季を通じて冷やすかオンザロックで独特の濃醇な香味を楽しめます(720ml) 純米酒はやや辛口に仕上げています(300ml) 小泉本店 |
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ほんのりとした甘味が特徴で、日本酒の旨みを濃縮した原酒の味は、オンザロックにしても水負けしない味一番です(720ml) 純米酒らしい豊な風味を保ちつつ芳醇でキレのあるお酒です 上品な味わいと共に美しさも感じられ、飲み応えのある逸品です(300ml) 中野光次郎本店 |
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創業より約200年前から酒造り、通算300年を誇る酒蔵が丹誠込めて造った、さわやかでのどごしが良く、ぬる燗ではふくらみ感をそなえた、深みのある味わい が楽しめる純米酒 白蘭酒造 500ml |
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広島市の中心部に在って、約200年前の創業、ビルの地下冷暗所にある蔵元です 水は吊水「比治山井水《を使用し、手造り一筋のきめこまやかさで、深い味わいの清酒を醸造しています 原本店 300ml, 720ml |
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蔵の敷地内の井戸水を使用し、米は兵庫の山田錦、広島の八反錦等の好適米、技術の福美人といわれた醸法による本物の銘酒です 福美人酒造 300ml, 720ml |
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伝統的な醸造法に学び、日本酒の持つ本質を追求する中で生まれたこの酒は、広島の八反錦を使用し醸し上げた吟造り純米酒です (仕込みの違いにより、日本酒度、アルコール度数、熟成度、生出荷等による限定品もあります) 藤井酒造 300ml, 720ml |
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地元産「八反《を50％精米し、酵母を含め全て広島産で醸しています 香ふくよかでしっかりとした味の中にもキレのある酒に仕上がった純米吟醸酒です 美和桜酒造 300ml, 720ml |
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広島産の「八反《を全量使用し、広島にとことんこだわったお酒です そのまま常温で、あるいは冷やして、又はぬる燗で、お好みのスタイルでどうぞ 盛川酒造 300ml, 720ml |
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広島県産の酒造好適米「千本錦《と、もと水に比治山の井戸水を用い、本仕込みに八幡川系地下伏流水を使用するなど、広島にこだわった酒造り 米の芯から引き出された深いまろみが特徴の大吟醸酒で、独特の香を楽しむため、常温か冷やしてお飲みください(300ml) また、山田錦を使用し、辛口に仕上げた特別純米酒は宮島と吊付けられました(720ml) 八幡川酒造 |
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山廃仕込み、天然酵母と幻の酒米「亀の尾《を使用し、辛口ながら甘さを感じる 冷から燗まで幅広く楽しめるお酒 山岡酒造 720ml |
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平安時代から伝わる宮中秘伝のお酒 三段仕込の最後の留添えに、水の代わりに純米酒を使い、じっくりと熟成させました 濃醇甘口で、トロリとした口当たりで、すっきりとした後味と豊かな香味は、平安時代から語り継がれた恋物語を想わせます 最近は、外国の方も、食前酒としてお求めになられます 500ml |
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県内産の八反錦を使用し、精米歩合を95％で玄米の持つ栄養素を極限まで残し、低温でじっくり醗酵させて醸した、健康指向のお酒です 米の旨みがあり雑味を感じない、やや辛口のお酒に仕上がりました (玄米の純米酒 限定品) 300ml |