西伊豆 戸田 タカアシガニ 民宿

：：赤ムツ：： ：：手長エビ：： 刺身、煮魚どれをとっても絶品の味。この魚は一般では数が少なく召し上がる機が少ないと思います。丸吉ではトロール船から直接獲れたてを仕入れているのでぜひご賞味ください。 毎日獲れたてを刺身にしますので,最高の鮮度・最高の味です。日によっては活きた手長にめぐりあえるかもしれません。 ：：メギス：： ：：ゴソ：： 高足ガニと一緒にとれる深海のキス。毎日トロール船から水揚げされた新鮮なキスは刺身・煮物・天ぷらに最高です。 グロテスクな概観から創造できないほどあっさりとした癖のないまろやかな味の白身魚です。 ：：とろぼっち：： ：：ボタンエビ：： 深海魚の中でもポピュラーなもので特にから揚げがおすすめです。 駿河湾の海の宝石といわれるくらい美しい姿で味も最高。ちょっと値段は高いですけれど、是非一度は食べてみてください。 ：：アオリイカ：： ：：銀目ダイ：： 春から秋まで獲れたてのものをご用意しています。鮮度バツグンですので歯ごたえが違います。口の中で旨みが一杯に広がります。 まぼろしの深海魚。非常に水揚げ量が少なく貴重品です。煮魚、焼き魚にすると、その旨みは絶品です。

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磯料理・タカアシガニ・地魚料理　割烹民宿/食事処　丸吉-MARUKICHI- 住所：静岡県沼津市戸田566-2　電話：0558−94−2355　FAX：0558−94−2990