ミナミ食品では、各種湯葉、ドーナツ、ゆばシュークリームなどのお菓子の製造販売と玄米の販売を行っております。
中でもゆばユークリームはご好評を頂いております。
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  ゆばは羽衣
 適度な温度に保たれた豆乳の湯煙の中で、徐々に薄い膜が育って行く。
様々な栄養を含んだゆばは、大豆から生まれた、大地からの贈り物。
ゆば
お知らせ
2011年3月6日
当サイトのリニューアルに伴い、URLを変更致しました。
なお、ショッピングカートにつきましても一新致しました。それに伴い、お支払い方法などに変更がございますので、商品をご購入頂く場合には今一度ご確認をお願い致します。

※今後は、商品をご購入頂く場合にも、新しいサイトからとなりますのでよろしくお願い致します。

旧URL
ミナミ食品(大野名産研究グループ) URL http://www17.ocn.ne.jp/~eikoyuba/

今後は、下記のとなりますのでよろしくお願い致します。

『下記のURL(アドレス)をクリックして下さい。新しいサイトに移動致します。』

株式会社ミナミ食品 URL http://minami.ocnk.net/


南部の大名せんべい
南部の殿様も好んで食べた南部せんべい。
南部の大名せんべいの詳細へ噛むほどに味わいが深まり、コクのある美味しさが広がります。
丸いせんべいの中に、大自然の豊かな恵みを凝縮、体への優しさを第一に、工夫を凝らしてじっくり作り上げました。 こんな、南部のおせんべいを、是非、ご賞味下さい。

南部の大名せんべいには、「厚ごま」「並ごま」「ひまわりの種」「かぼちゃの種」「松の実」「青のり」「ゆば」などが御座います。それぞれの味わいをお楽しみ下さい。
南部の大名せんべい、よりどりチョイスまとめてカートへ
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乾燥ゆば
乾燥ゆばは、熱湯に2〜3分浸けて戻してから使います。
巻きものに使う場合は、ぬれぶきんにはさんでしんなりさせてから使用すると調理しやすくなります。

乾燥ゆばには、「板ゆば」と「バラゆば」がございます。用途に合わせてご購入頂けます。巻きものなどに使用する場合には、「板ゆば」をお薦めします。
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芽出た夢玄米 (発芽玄米)
白米に混ぜて食べよう。発芽玄米!
夢玄米(発芽玄米)白米に比べ、食物繊維などの栄養素が含まれている割合が多いと言われています。
白米に混ぜて炊けば、美味しく召し上がることが出来ます。
ぜひ一度食べてみて・・・。
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株式会社 ミナミ食品(大野名産研究グループ)
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