産地よりそばの実を石臼で毎日製粉し、手打ち手捏ねにこだわり、本物のそば』を皆様にご提供しております。古式の製法ですので、1日約50人前しかご用意できません。
そばの実を石臼で挽くところから、手打ちでそばを作り上げるまでをご覧いただくこともできます。
“ちから”こだわりの『本物のそば』を是非ご賞味ください。

☆そば打ち生徒募集中！
詳しくはお電話にてお問い合わせください。

★クリスタル法善寺
・近鉄大阪線「法善寺駅」からすぐの好立地！
住所:柏原市法善寺3丁目7の36

・バックバー(地袋/戸棚)		・カウンター/椅子
・ボックス席/テーブル		・エアコン(冷暖房)
・製氷機		・台下冷蔵庫
・ガス湯沸かし器		・テーブルコンロ
・2槽シンク		・照明器具
・物置		・レーザー、カラオケ(2段プレーヤー式)
・ビールクーラー		・おしぼり器

★クリスタル志紀
住所:八尾市弓削町南1丁目68-2

・地袋/ボトル棚		・カウンター/椅子/テーブル/ソファー
・エアコン(冷暖房)		・換気扇
・製氷機		・台下冷蔵庫
・2口コンロ		・2槽シンク
・照明器具		・ガス台
・湯沸し5号