群馬県館林市小桑原町1210-10　　
Tel.Fax 0276-73-4180（ヨイパン）

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一度でかけてみませんか
当店は、小さなこだわりとしてすべてのパンを国産小麦 （北海道・群馬県産)・ライ麦（北海道産)と天然酵母を使って焼き上げます。
国産小麦は、外国の小麦のように　ふんわりやわらかいパンにはなりにくいのですが、 天然酵母の力をかりての、小麦と酵母のおりなす香りと風味そしてもっちり感を楽しんでもらえたら嬉しいです。 天然酵母は長時間熟成（15〜18時間）させるので、前日からの仕込みとなります。 その為売切れたら追加で焼く事が出来ません。その際はご了承ください。尚、当店は最近多いイースト（パン酵母）と天然酵母との併用はしていません。 出来る限り体にやさしさを、そして美味しさをめざして一生懸命パン作りをしています。 なるべくその日の内に召し上がって下さい。生地はすべて無添加です。 なお、当店は小さな手作りパン屋です。食べたいパンがありましたら気軽にご相談ください。